Nouveau manuel complet des gourmands, ou l'Art de faire les honneurs de sa table, ... par M. Cardelli, ...
Manuel du limonadier et du confiseur : contenant les meilleurs procédés pour préparer le café, le chocolat, le punch, les glaces, les boissons rafraîchissantes, liqueurs, fruits à l'eau-de-vie, confitures, pâtes, vins artificiels, pâtisseries légères, bière, cidre, etc. ... par M.Cardelli
Manuel de la jeune femme, contenant tout ce qu'il est utile de savoir pour diriger... l'intérieur d'un ménage... par M. Cardelli,...
Nouveau manuel complet du limonadier, du glacier, du chocolatier et du confiseur... par MM. Cardelli,... Lionnet-Clémandot,... et Julia de Fontenelle... et A.-M. Chautard,... Nouvelle édition...
Nouveau manuel complet du confiseur et du chocolatier... par Cardelli, Lionnet-Clemandot et F. Malepeyre. Nouvelle édition, mise au courant... par A.-M. Villon,...
Manuel du cuisinier et de la cuisinière, à l'usage de la ville et de la campagne... ; précédé d'un Traité sur la dissection des viandes, suivi de la manière de conserver les substances alimentaires, et d'un traité sur les vins. Par M. Cardelli....