Manuel du limonadier et du confiseur : contenant les meilleurs procédés pour préparer le café, le chocolat, le punch, les glaces, les boissons rafraîchissantes, liqueurs, fruits à l'eau-de-vie, confitures, pâtes, vins artificiels, pâtisseries légères, bière, cidre, etc. ... par M.Cardelli

Auteur : Cardelli (M.)

Date de publication : 1835

Éditeur : Roret

Nombre de pages : 280