Etude des perfectionnements apportes dans la culture et l'emploi des levures destinees a la production des boissons alcooliques

Etude des perfectionnements apportes dans la culture et l'emploi des levures destinees a la production des boissons alcooliques

Auteur : Georges Jacquemin

Date de publication : 1893

Éditeur : Imprimerie nancéienne

Nombre de pages : 91

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