Note sur la préparation et l'usage des pastilles alcalines digestives contenant du bicarbonate de soude
Description d'une magnanerie salubre ... et d'un appareil pour sécher les feuilles de murier mouillées ou humides, par [Jean Pierre Joseph] d'Arcet, suivie éducation de vers à soie, faite en 1835, par M. Camille Beauvais, et une memoire sur l'industrie de la production des soies, par M. Henri Bourdon
Notice sur la fabrication des biscuits animalises au moyen de la viande de boucherie, par (Jean Pierre Joseph) d'Arcet
Rapport sur un travail de M. D'Arcet, ayant pour objet l'extraction de la gélatine des os, et son application aux différens usages économiques. Par Mrs L. Dubois, Pelletan, Duméril, et Vauquelin
Notice des travaux de J. P. J. d'Arcet, membre de la Légion d'honneur, chevalier de l'ordre de Saint-Michel, inspecteur général des essais des monnaies..., de l'Académie de Genève, petit-fils du célèbre Rouelle, petit-neveu d'Hilaire-Marin Rouelle, et fils de Jean d'Arcet, ancien membre de l'Académie des sciences, et mort en 1801, étant membre de l'Institut et du Sénat-Conservateur, [par J. P. J. d'Arcet].
Notice des travaux de J. P. d' Arcet, membre de la légion d'honneur, vérificateur général des monnaies, membre du Conseil général des fabriques et manufactures,....
Extrait de la Note de M. d'Arcet,... sur l'emploi des pastilles alcalines...
De l'Emploi des corps gras comme hydrofuge, dans la peinture sur pierre et sur plâtre, dans l'assainissement des lieux bas et humides, dans les citernes et réservoirs destinés à contenir les liquides; pour la conservation des statues et bas-reliefs exposés aux injures de l'air
Description d'une magnanerie salubre
Appareils à fumigations
Lettre adressée par M. d'Arcet à M. le Bon de Férassac, en réponse à une Note de M. Masuyer, relative à l'usage alimentaire de la gélatine extraite des os par le moyen des acides
Première note pour servir à l'histoire des eaux thermales de Vichy, département de l'Allier
Procès-verbaux des expériences qui ont été faites à Lyon par M. d'Arcet sur les nouveaux procédés proposés pour la Condition des soies, par MM. Felissent, P. Andrieu, Talabot frères
Note sur la nécessité d'augmenter le diamètre des prises d'air et des bouches de chaleur des poèles et des calorifères... par M. d'Arcet
Rapport fait en 1814 sur un travail de M. d'Arcet
Recueil de diverses notes publiées par M. d'Arcet à l'appui de son mémoire sur l'extraction de la gélatine des os au moyen de la vapeur
Collection de mémoires relatifs à l'assainissement des ateliers, des édifices publics et des habitations particulières
Note sur l'emploi alimentaire de la gélatine des os, en réponse au mémoire et à la lettre que M. Donné a lue à l'académie sur le même sujet
Leroux [des Tillets] [J.J.], Dubois, A. & others