Le mythe gastronomique français
Les Français et la table
Histoire des cuisiniers en France
Le développement des sciences sociales en France au tournant des années soixante
Relations et reactions des sciences sociales "Franc̦aises" face aux sciences sociales "Américaines"
Une Inconnue des sciences sociales
Alexis Carrel (1873-1944)
Histoire des innovations alimentaires
Les Français et la table
Le festin de l'art
Alexis Carrel et la Fondation française pour l'Etude des Problèmes humains
Relations Et Réactions Des Sciences Sociales "françaises" Face Aux Sciences Sociales "américaines"
Analyse comparative des processus de changement et des mouvements de réforme de l'enseignement supérieur français
Note sur quelques ouvrages relatifs à l'enseignement des sciences sociales en France
The Rebel Chief
Recherche documentaire exploratoire sur quelques usages de la notion de solidarité dans les textes et les discours sociaux, politiques et scientifiques
Le Rôle du Ministère de l'éducation nationale dans la politique d'enseignement français entre 1946 et 1968
Relations et réations des sciences sociales "françaises" face aux sciences sociales "américaines"60 San Domenico
Relations et réactions des sciences sociales "Françaises" face aux sciences sociales "Americaines"
Relations et reactions des sciences sociales 'françaises' face aux sciences sociales 'Americaines'