Ateliers : prégrossissement d'huîtres en marais, affinage d'huîtres en marais, crevettes peneides, bars
Auteur : Centre Régional d'Expérimentation et d'Application Aquacole (CREAA : Le Château d'Oléron)
Date de publication : 1992
Éditeur : CREAA
Nombre de pages : Non disponible
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