Agriculteurs, les raisons d'un désespoir
Auteur : Éric de La Chesnais, Arash Derambarsh
Date de publication : 2017
Éditeur : Plon
Nombre de pages : 205
Résumé du livre
La 4ème de couv. indique : "Voyage au coeur d'un système français : l'agro alimentaire. Un puissant système qui crée du gaspillage, de la surproduction, de la malnutrition et de la pollution. En 2017, l'agriculture française est entre les mains des lobbies (Lactalis, Bigard, Monsanto, Bayer). Conséquences : une utilisation intensive de pesticides, des pratiques choquantes dans la grande distribution, des organisations syndicales et coopératives qui enfoncent un peu plus les paysans dans la misère. L'agriculture française est prête à exploser! Ce livre est un plaidoyer et une enquête qui dénonce et apporte des solutions."