Cake pops
Auteur : Deborah Cohen
Date de publication : 2013-11-13
Éditeur : MicMac éd.
Nombre de pages : 29
Résumé du livre
Livre de recettes proposant aux enfants de réaliser une dizaine de différentes minis pâtisseries, disposées sur des bâtons à la manière de suçons. Après avoir exposer le matériel et les ingrédients nécessaires, ainsi que quelques consignes de sécurité et gestes de base en pâtisserie, l'enfant aidé d'un grand doit la plupart du temps réaliser un gâteau, selon une recette, puis modeler ce dernier, émietté, malaxé au robot puis mélanger à un liant (chocolat, confiture, etc.), en formant des boules de pâtes qu'il glacera et décorera par la suite. À noter que deux recettes, réalisées à base de biscuits, ne demandent aucune cuisson. Chaque recette fait l'objet d'une double page structurée autour des étapes de réalisation de ces douceurs qu'anime une fillette illustrée de vignettes de synthèse naïves. Couverture matelassée. [SDM].