Les petits plats dans les grands

Résumé du livre

De la bolognaise congolaise au flan de Bon-Papa, chacun des ces petits plats puise avec tendresse ou drôlerie dans un moment culinaire. S'ouvre alors un monde, celui des goûts, des souvenirs d'enfance et des amours, amères ou joyeuses. Les ingrédients de leur écriture, sous l'égide de Marie Delcourt, Claire Lejeune ou Marguerite Duras, cristallisent chacun de ces fragments de vie en une sorte de mémoire collective.