OBJECTIF: POIDS DE SANTE

Résumé du livre

Quand nous perdons des kilos, rien ne nous indique de quoi est composée cette perte de poids. Le principal objectif est d'éliminer du gras sans perdre de la masse musculaire. Dans ce livre vous apprendrez à mieux connaître et comprendre les différentes étapes de la prise en charge d'un surpoids. Evaluer la motivation, évaluer la rétention d'eau, évaluer les risques, évaluer le trouble du comportement alimentaire, fixer des objectifs réalistes de perte de poids 1à 4 kg/mois.

Une deuxième partie traite des cas particuliers tels que la femme péri-ménauposée et ménauposée, l'enfant et et l'adolescent, la femme enceinte, la chirurgie, l'addiction à l'alcool, le tabagisme, les cellulites, les vergetures, les allergies et intolérances alimentaires et le sportif de compétition.

En dernières parties des recettes et des menus seront présentés et analysés.