Résumé du livre

Der Welthunger-Index (WHI) 2014 stellt die nationale, regionale und weltweite Hungersituation zum neunten Mal in jĂ€hrlicher Folge multidimensional dar. Er zeigt, dass bei der globalen HungerbekĂ€mpfung seit 1990 Fortschritte erzielt werden konnten, jedoch angesichts sehr ernster oder gar gravierender Hungerwerte in 16 LĂ€ndern noch immer großer Handlungsbedarf besteht. Der Schwerpunkt dieses Berichts liegt auf einem entscheidenden Aspekt des Hungers, der hĂ€ufig ĂŒbersehen wird, dem verborgenen Hunger. Verborgener Hunger – auch MikronĂ€hrstoffmangel genannt – betrifft SchĂ€tzungen zufolge mehr als zwei Milliarden Menschen weltweit. Dieser Mangel an Vitaminen und Mineralstoffen kann ernste und langfristige Folgen haben. Wo verborgener Hunger verbreitet ist, gefĂ€hrdet er nicht nur das Überleben und beschrĂ€nkt die Entfaltung der Menschen als produktive Mitglieder ihrer Gesellschaft, sondern hĂ€lt ganze LĂ€nder gefangen in einem Kreislauf aus unzureichender ErnĂ€hrung, schlechter Gesundheit, ProduktivitĂ€tsverlusten, fortdauernder Armut und vermindertem wirtschaftlichen Wachstum.

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