Projet L. Girard relatif à la création d'une factorerie impériale ou centrale pour l'approvisionnement de Paris en bestiaux et en viande dans l'intérêt du producteur - des bouchers détaillants - de la consommation
Auteur : Louis Girard
Date de publication : 1862
Éditeur : A. Wittersheim
Nombre de pages : 15
Résumé du livre
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