Nouveau Traité de la fabrication des liqueurs d'après les procédés les plus récents, par J. Fritsch, ingénieur-chimiste. Liqueurs françaises et étrangères. Essences. Eaux et Esprits parfumés. Sirops. Apéritifs. Amers et Bitters. Absinthes. Vermouth. Vins de liqueur. Fruits à l'eau-de-vie. Sucs de fruits. Conserves Eaux-de-vie ordinaires, etc

Auteur : J. Fritsch

Date de publication : 1928

Éditeur : Impr. ... Tessier

Nombre de pages : 524