60 Recettes Vanille

Résumé du livre

Somptueuse senteur, la vanille est associ�e � de multiples pr�parations culinaires aux saveurs exotiques. Ainsi ce sont plus de 60 recettes et conseils que ce livre vous propose.� l'�vidence, les desserts sont les plus en accord avec la vanille. Pourtant, si les poissons ont g�n�ralement besoin de sauces vanill�es pour faire la diff�rence, les cuissons de viandes avec la vanille sont de v�ritables r�v�lations.Sont �galement abordes ici les petits accompagnements parfum�s, les sauces seules que vous pourrez choisir alors d'associer au plat de votre choix, puis les boissons.Les recettes sont copieusement illustr�es de photos couleurs. Un titre � d�guster des yeux avant d'en faire profiter votre estomac !