Indice de la faim dans le monde 2013
Date de publication : 2013-10-14
Éditeur : Intl Food Policy Res Inst
Nombre de pages : 66
Résumé du livre
LIndice de la faim dans le monde 2013 (GHI), élaboré à partir de données couvrant la période 2008-2012, montre que le niveau de la faim dans le monde sest amélioré depuis 1990, diminuant dun tiers. En dépit des progrès réalisés, le niveau de la faim demeure « grave », avec 870 millions de personnes souffrant de la faim selon des estimations de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO).
Les scores GHI varient considérablement en fonction des régions et des pays. LAsie du Sud et lAfrique subsaharienne concentrent les scores GHI les plus élevés. LAsie du Sud a diminué son score GHI entre 1990 et 1995 de manière significative grâce, en particulier, à une baisse importante de linsuffisance pondérale infantile, mais nest pas parvenue à maintenir ce rythme de progression. Les inégalités sociales ainsi que le faible statut nutritionnel, éducationnel et social des femmes continuent de contribuer à une prévalence élevée de linsuffisance pondérale chez les enfants de moins de cinq ans.