Histoire de la chasse au Québec

Résumé du livre

Cet ouvrage tient à la fois de l'histoire et de l'ethnographie. L'auteur analyse l'évolution de la chasse au Québec depuis les premiers établissements français jusqu'à la première guerre mondiale, période de trois siècles au cours de laquelle se dessine progressivement le passage de la chasse utilitaire à la chasse-loisir. Puis, il décrit les divers aspects de la chasse au gros gibier et au petit gibier : pratiques, lois et règlements, techniques, espèces chassées. Intéressante collection iconographique à l'appui de l'exposé.