Pratique de l'art de la Table
Auteur : Jose Duarte
Date de publication : 2015-07-25
Éditeur : CreateSpace Independent Publishing Platform
Nombre de pages : 110
Résumé du livre
Introduction Ce dossier est dirig� � tous les apprenants/es qui d�sirent travailler dans les secteurs d'accueil et service de table, il est conseill� de travailler en amont au cours th�orique.