La petite exploitation paysanne dans la France ago-industrielle du XIXè siècle

Résumé du livre

Une relecture de l'histoire rurale française du dix-neuvième siècle est proposée à travers la petit 1a exploitation paysanne. Celle-ci, toujours condamnée à disparaître, a réussi à se maintenir en raison de multiples facteurs. Stratégies familiales, recours à la pluriactivité, encadrement par la communauté rurale réactivée et aides multiformes de l’État expliquent non seulement le maintien mais aussi le dynamisme voire l'excellence de la petite exploitation paysanne. Plus, c’est de petite exploitation rurale qu'il s'agit, puisque l'agriculture n'est pas la vocation unique des fermes-ateliers et des familles pluriactives réunies autour de la petite exploitation ainsi envisagée comme la cellule de base d'une voie de développement économique qualifiée d'agro-industrielle. L'exemple de la Franche-Comté, plus particulièrement étudié semble pouvoir être étendu à d'autres régions françaises et européennes.