La nutrition et la sécurité alimentaire à Kangiqsujuaq au Nunavik : enquête de référence pour le projet-pilote lié au programme Aliments-poste
Auteur : Judith Lawn, Canada. Affaires indiennes et du Nord Canada, Dan Harvey
Date de publication : 2004
Éditeur : Affaires indiennes et du Nord Canada
Nombre de pages : 126
Résumé du livre
Cette étude visait à fournir des données de référence pour le programme Aliments-poste, qui a pour but de promouvoir une saine alimentation et dʹaméliorer la sécurité alimentaire à Kangiqsujuaq, au Nunavik. Le rapport met lʹaccent sur plusieurs problèmes en matière de nutrition chez les habitants de cette collectivité, notamment pour les femmes en âge de procréer.