La COVID-19 et la chaîne d'approvisionnement en boeuf
Auteur : Tyler Patrice
Date de publication : 2020
Éditeur : Statistique Canada = Statistics Canada
Nombre de pages : 11
Résumé du livre
« Cette brève analyse portera sur la chaîne d'approvisionnement en bovins et en boeuf canadiens (figure 1) au cours des premier mois de la période de confinement partiel au Canada (mars à juin 2020), et sur la façon dont la réaction des grossistes aux changements a influé sur les prix à la consommation »-- Page [1].