Utilisation de la féverole au lieu de la fève de soya pour la fabrication de tofu
Auteur : John A. Zee
Date de publication : 1985
Éditeur : Université Laval
Nombre de pages : 114
Résumé du livre
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Auteur : John A. Zee
Date de publication : 1985
Éditeur : Université Laval
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