Mes petites salades magiques

Résumé du livre

Des fruits ou légumes crus + 1 plante aromatique = … 1 petite salade magique !

Minceur, vitamines et légèreté sont au rendez-vous ! En alliant les bienfaits des fruits et/ou des légumes avec les vertus médicinales des plantes, herbes, racines et autres épices, les petites salades magiques sont imaginatives, colorées et curatives !

Diurétiques, toniques, digestes ou revigorantes – selon les légumes et les plantes choisis – ces salades aromatiques vous feront un bien fou ! Quelques brins d’aneth pour un effet antistress, une pincée de curry pour réguler le transit ou un peu de persil pour déstocker les graisses… À chaque problème, une herbe aromatique dans votre salade !

De l’entrée au dessert, 100 recettes de salades magiques et simplissimes… avec 30 recettes de vinaigrettes aromatiques et allégées pour les accompagner !