La salmoniculture dans le Gard

Résumé du livre

Avec le développement des connaissances en pathologie, la mise en œuvre d'un contrôle sanitaire officiel et la prochaine entrée en vigueur de la "loi pêche", les salmoniculteurs du Gard ont pris conscience de l'importance de la création d'un g.d.s. regroupant tous les éleveurs de la région Languedoc-Roussillon. Cela favorisera la mise en place d'une prophylaxie efficace des maladies et la création d'une industrie de produits transformés pleine d'avenir.