Cuisine du terroir
Auteur : Estérelle Payany, Isabelle Guerre, Alexandra Beauvais, Thomas Feller
Date de publication : 2019-01-09
Éditeur : Hachette
Nombre de pages : 224
Résumé du livre
100 recettes savoureuses. Pissaladière, magret de canard, cassoulet, choucroute, boeuf bourguignon, tartiflette, bouillabaisse, lotte à l'armoricaine, ratatouille, mousse au chocolat, îles flottantes, tarte tropézienne...Bref, toutes les recettes du terroir salées et sucrées, pour régaler ses proches.