Scotch Ale
Auteur : Greg Noonan, Gregory J. Noonan
Date de publication : 1998-01-26
Éditeur : Brewers Publications
Nombre de pages : 185
Résumé du livre
"In 'Scotch Ale, ' Greg Noonan presents keen insights into yeast, hops, malts, water and brewing conditions that will help you achieve a superior batch of Scotch ale."--Publisher description.