Commission des farines supérieures de Paris. Note explicative des procédés d'expertise agréés par la commission pour garantir la qualité des farines supérieures de Paris. [Par C. Lucas.].

Commission des farines supérieures de Paris. Note explicative des procédés d'expertise agréés par la commission pour garantir la qualité des farines supérieures de Paris. [Par C. Lucas.].

Auteur : C. Lucas (directeur des farines supérieures de Paris.)

Date de publication : 1873

Éditeur : à la direction

Nombre de pages : 16

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