Commission des farines supérieures de Paris. Note explicative des procédés d'expertise agréés par la commission pour garantir la qualité des farines supérieures de Paris. [Par C. Lucas.].
Auteur : C. Lucas (directeur des farines supérieures de Paris.)
Date de publication : 1873
Éditeur : à la direction
Nombre de pages : 16
Résumé du livre
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