Simple Processing of Dehydrated Potatoes and Potato Starch

Simple Processing of Dehydrated Potatoes and Potato Starch

Auteur : Roy L. Shaw, Robert H. Booth, International Potato Center

Date de publication : 1983

Éditeur : International Potato Center

Nombre de pages : 32

Résumé du livre

Uitleg van eenvoudige voorzieningen gericht op de ontwikkelingslanden

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