Dictionnaire de cuisine de famille, par Madame Verdun et Paul Verdun. Cet ouvrage contient plus de 300 recettes claires et pratiques de plats nourrissants pour 4 grandes personnes avec l'indication du temps et les quantités de denrées nécessaires pour les préparer, 216 menus très variés pour tous les mois de l'année dont 164 repas de famille économiques et 52 repas de famille économiques et 52 repas d'invités un peu plus coûteux. Une table alphabétique de toutes les matières