Radiation Inactivation of Salmonella Panama and Escherichia Coli K 12 Present on Deep-frozen Broiler Carcasses
Auteur : R. W. A. W. Mulder
Date de publication : 1976
Éditeur : Instituut voor Pluimveeonderzoek "Het Spelderholt"
Nombre de pages : 7
Résumé du livre
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