Toxic and Antagonistic Effects of Salts on Wine Yeast ("Saccharomyces Ellipsoideus"), by S.K. Mitra

Toxic and Antagonistic Effects of Salts on Wine Yeast ("Saccharomyces Ellipsoideus"), by S.K. Mitra

Auteur : S. K. Mitra

Date de publication : 1917

Éditeur : University of California Press

Nombre de pages : Non disponible

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