Dictionnaire philosophique et appétissant de la cuisine

Résumé du livre

Nous sommes tous aujourd'hui des chefs cuisiniers en puissance. Comment la satisfaction d'un simple besoin est-elle devenue un véritable art ? Qu'est-ce qui nous pousse à prêter autant d'attention à notre façon de nous nourrir ? Quelle signification symbolique ont pour nous les aliments que nous préférons ? Autant de questions abordées dans cet ouvrage. Pour donner plus de goût à la lecture, il est ponctué de recettes alliant le plaisir des papilles au goût de la pensée.