Science du bien vivre, ou Monographie de la cuisine envisagée sous son aspect physique, intellectuel et moral, guide de la maîtresse de maison, suivie de mille nouvelles recettes par ordre régulier du service de la table ... par Paul Ben (Chareau) et A.D. (Auguste Desrez.).

Auteur : Auguste Desrez, Paul Chareau

Date de publication : 1846

Éditeur : Mlle E. Desrez

Nombre de pages : 224