Drying Cereal Grains

Drying Cereal Grains

Auteur : Donald B. Brooker, Fred W. Bakker-Arkema, Carl W. Hall

Date de publication : 1974

Éditeur : AVI Publishing Company

Nombre de pages : 265

Résumé du livre

Principles of grain drying; Moist air properties; Grain quality deterioration; Grain equilibrium moisture content; Air movement; Introductory analysis of fixed bed drying systems; Grain drying systems; Theory and simulation of cereal grain drying; Controls for dryer operation and safety.

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