ABCdaires Art de vivre Coffret en 3 volumes : Le Thé ; Le Café ; Le Chocolat
Auteur : Hervé Robert, Katherine Khodorowsky, Alain Stella, Kitti-Cha Sangmanee
Date de publication : 2005-11-18
Éditeur : Flammarion
Nombre de pages : 357
Résumé du livre
Les grands crus, de la plantation à la torréfaction, et les mélanges spéciaux rendant compte de la diversité des goûts et des arômes ; un guide géographique et culturel sur la façon de consommer le café à travers le monde ; un guide pratique à l'usage de ceux qui souhaitent découvrir les diverses façons de préparer leur philtre préféré.