600 questions sur le vin

Résumé du livre

Quel est l'autre nom donne au chardonnay en Savoie ? Qu'appelle-t-on le boisage ? Peut-on elaborer un vin blanc a partir de raisins rouges ? Qu'est-ce que le premier nez ? Que designe-t-on par arome empyreumatique dans la degustation du vin ? Les vins vieux doivent-ils toujours etre servis avant les vins jeunes ? Plus de 600 questions pour tester vos connaissances et tout savoir sur le vin ! De l'elaboration, en passant par la conservation et le service, ainsi que les multiples possibilites d'accords gastronomiques, le monde du vin n'aura plus de secrets pour vous !
En famille ou entre amis, neophyte ou expert, cet astucieux QCM accessible a tous vous permettra de profiter des conseils de l'experience du Meilleur Sommelier du Monde et de parfaire votre culture tout en vous amusant.