Proust
Auteur : Anne Borrel, Alain Senderens, Jean-Bernard Naudin
Date de publication : 1991
Éditeur : Chêne
Nombre de pages : 191
Résumé du livre
Parcours des écrits gourmands de Proust. A travers des extraits littéraires et la reconstitution des atmosphères et des recettes de l'époque, ce livre nous invite à la table des grands bourgeois de l'époque pour revivre ces moments privilégiés, témoins d'un art de vivre oublié. [SDM].