La Bible des Gourmets
Auteur : Dominique Lacout
Date de publication : 2005-03-03
Éditeur : Belles Lettres
Nombre de pages : 558
Résumé du livre
Voici le guide pratique le plus roboratif de l'année ! Un véritable amateur de bonne chère nous entraîne dans un tour de France des meilleurs produits gourmands. Merveilles des magrets, foies gras, dindes et chapons, charcuteries fines, épices et produits rares, laitages et fromages, fruits de mer, pâtisseries, pains, glaces... Vous trouverez les adresses sélectionnées des producteurs, artisans et traiteurs qui offrent les meilleures spécialités de leurs terroirs.