20 recettes du Monde
Auteur : Nadine Genesse, Michel Dumoulin
Date de publication : 2014-10-16
Éditeur : Les Editions Acrodacrolivres
Nombre de pages : 166
Résumé du livre
La commune de Saint-Josse-ten-Noode a organisé, en décembre 2013, un premier parcours sur les arts culinaires.
Dans le cadre de la préparation de cet évènement, vingt-six artistes culinaires nous on transmis vingt recettes du Monde. Vingt plats simples à réaliser, savoureux, peu onéreux et auxquels ces cuisiniers amateurs sont particulièrement attachés.
Au-delà de la gastronomie, ces femmes et ces hommes nous ont aussi transmis leurs témoignages et leurs engagements au sein de la vie associative de Saint-Josse-ten-Noode.
Ces recettes et ces témoignages illustrent la richesse et le plaisir de vivre dans une société ouverte, fraternelle et multiculturelle.