Cuisine Corse
Auteur : Christian de Peretti, Paule Erbalunga, Simon Grimaldi
Date de publication : 2002-05-29
Éditeur : Edisud
Nombre de pages : 143
Résumé du livre
Des recettes simples à réaliser qui utilisent les produits traditionnels de l'île : récolte de la pêche, animaux d'élevage (chèvres, cochons), gibier, châtaignes ...