Verrines salées et sucrées
Auteur : Pierre-Emmanuel Malissin
Date de publication : Non disponible
Éditeur : Syllabaire éditions
Nombre de pages : 54
Résumé du livre
Les verrines sont parfaites sur la table, belle, originale, savoureuse, alliant saveurs et couleurs, l'occasion de découvrir de savants mélanges. Elles s'adapte de l'apéritif au desserts, 50 recettes vous sont proposées : Verrine Tartare de Tomate thon et Guacamole Verrines Sorbet au concombre, gressins et saumon fumé Verrines Pommes Tatin Verrine façon charlotte aux Fraises.