Gastronomie
Auteur : Charles Monselet
Date de publication : 2015-12-15
Éditeur : EISENBRAUNS
Nombre de pages : 260
Résumé du livre
En 1874, Charles Monselet publie ce volume consacr� � sa passion (la gastronomie), et plac� sous le signe de l'humour. Exemple: " il me pla�t aussi d'arr�ter mes regards sur les splendeurs d'une table magnifiquement servie. Je raffole de la promenade en nacelle ; mais, au bout d'une heure, il est rare qu'une furtive id�e de friture ne se m�le pas � mes impressions..."