Résumé du livre
365 sauces délicieuses et originales qui donneront à vos salades, plats salés ou sucrés une saveur et une onctuosité uniques. Classiques ou exotiques, épicées ou légères, ces sauces raviront vos papilles et enchanteront vos invités. Conseils, suggestions d'accompagnement, idées de présentation agrémentent chaque recette pour vous aider à confectionner des plats à toutes les sauces !