A ses élèves à l'occasion de la clôture des travaux scolaires. Séance du 21 août 1839. Paul Chareau (du Hâvre).
Science du bien vivre, ou Monographie de la cuisine envisagée sous son aspect physique, intellectuel et moral, guide de la maîtresse de maison, suivie de mille nouvelles recettes par ordre régulier du service de la table... par Paul Ben (Chareau) et A. D. (Auguste Desrez.).
Cercle littéraire et artistique de Bordeaux. Compte rendu des fêtes de charité célébrées à Bordeaux en 1863, présenté à l'Assemblée générale du Cercle, le 10 septembre 1863, par M. P. Chareau,...
Science du bien vivre ou monographie de la cuisine, envisagée sous son aspect physique, intellectuel et moral
Science du bien vivre, ou Monographie de la cuisine envisagée sous son aspect physique, intellectuel et moral
Science du bien vivre; ou, Monographie de la cuisine envisagée sous son aspect physique, intellectuel et moral, guide de la maîtresse de maison