Discours prononcé par le C. Jean-Pierre Saurine, évêque du Département des Landes, Député à la Convention, pendant la Messe qu'il célébroit le troisième dimanche du Carême, 18 ventôse, (8 mars 1795) dans la chapelle du ci-devant Monastère de la Visitation, rue & faubourg Saint-Jacques, après l'avoir rebénie
Jean-Pierre Saurine, par la miséricorde divine, et par la grâce du Saint-Siège apostolique, évêque de Strasbourg, au clergé et aux fidèles du Diocèse de Strasbourg, salut et bénédiction
Discours prononcé par le C. Jean-Pierre Saurine,... pendant la messe qu'il célébrait le 3e dimanche du Carême, 18 ventôse (8 mars 1795), dans la chapelle du ci-devant monastère de la Visitation... après l'avoir rebénie
Mandement de M. l'évêque de Strasbourg... pour remercier Dieu au sujet du sénatus-consulte qui fixe la suprême magistrature et la dignité impériale dans la famille de Bonaparte. Par Jean-Pierre Saurine
Discours d'installation prononcé par M. l'évêque [Saurine] de Strasbourg, dans son église cathédrale, en présence des autorités civiles et militaires ; le 17 prair. X [6 juin 1802]
Lettre pastorale des évêques réunis à Paris, aux pasteurs et aux fidèles des colonies françaises. [Signed: T. P. Saurine, E. M. Desbois, H. Grégoire.]
Verordnung des Herrn Bischofen von Strassburg, an die Priester und Gläubigen seines Bisthums, den Himmelfahrtstag Mariä betreffend... Jean-Pierre Saurine
Instruction adressée par l'évêque de Strasbourg aux Curés, Vicaires, Desservans et autres Prêtres de son Diocèse
Apologie de l'usage de la langue française dans l'administration des sacremens, en exécution de l'article III., du 2e décret du Concile national sur la liturgie; contre les réclamations des RR. Royer, évêque métropolitain de Paris, et Saurine, évêque de Dax
Mandement et instruction pastorale de Monsieur l'évêque de Strasbourg, pour le jubilé accordé par Notre Saint Père le Pape Pie VII, à l'occasion du concordat