La Fabrication de l'alcool. Distillation des cannes et mélasses de cannes, production du rhum, par Jean-Paul Roux,... 2e édition...
Catalogue officiel de l'exposition de brasserie et des industries qui s'y rattachent, malterie, brasserie, houblons, mécanique spéciale, laboratoires, écoles, musée rétrospectif de la brasserie... rédigé et mis en ordre par M. Jean-Paul Roux,...
Nouveau catalogue général des livres. [Printed prices in French currency]. [Maastricht: Jean Paul Roux], 1792
Etude comparative de systèmes de gestion de bibliothèque monopostes /par Delphine Fournier et Jean-Paul Roux-Fouillet, Bureau van Dijk. Directeur de la publication Yves Aubin de la Messuzière