Edmond Bartissol (1841-1916)
Le temps de la vigne
Luttes de classes dans les vignes
Coopérative vinicole et exploitation familiale en Languedoc-Roussillon
Les ouvrières viticoles
Espoirs et réalité de l'exploitation charbonnière dans le département de l'Aude (1678-1952)
L'Analyse des opérations financières en Languedoc-Roussillon
De l'oenologie à la viticulture
Viticulture et politique en Languedoc
Le Rôle de Béziers et de Montpellier dans l'organisation des structures foncières départementales
Du capitalisme familial au XXe siècle
Aspects de la compétition pour la maîtrise de l'espace
Analyse de la stratégie économique et financière de la Société Méridionale du Transport de Force (SMTF) 1890-1945
La croissance économique dans le long terme
Les Femmes et la vigne
Appropriation et dépendance géographique des parcelles bâties du département de l'Hérault
Essai d'estimation du patrimoine foncier non bati des étrangers en Languedoc-Roussillon
Marges de l'emploi et protection sociale
Innovation technologique, productivite et qualification