Georges Chaudieu, ... L'Évolution corporative de la boucherie ...
Pour le boucher
Georges Chaudieu ... L'Artisanat, cet inconnu
Georges Chaudieu. L'Artisanat producteur d'hommes et d'ouvrages de qualité
Cinquante recettes pour vendre les bas morceaux
Pour le boucher
Le langage des bouchers
La Corporation des bouchers de Limoges encore vivante aujourd'hui
J'installe ma boucherie
L'Evolution corporative de la boucherie
Boucher qui es-tu ? Où vas-tu ?
Le Langage des bouchers dont, plus particulièrement, le langage employé à Paris, dans les abattoirs, dans les étaux et sur les marchés des viandes et du bétail
Boucher de Paris
Boucher de Paris
Boucher de Paris: Le veau, le mouton, les étalages
La Comptabilité usuelle en boucherie... par la méthode Robert
Boucher de Paris: Généralités, le boeuf
Boucher de Paris
L'évolution corporative de la boucherie ...
La Communauté des bouchers de Limoges