Emil Chr. Hansen. 1.juli 1877 Bis 1.juli 1902
Lettera di emil Chr. Hansen a Pier Andrea Saccardo
Recherches sur les bactéries acétifiantes, par M. Emil Ch. Hansen
Recherches sur la physiologie et la morphologie des ferments alcooliques
Recherches faites dans la pratique de l'industrie de la fermentation
Observations sur les Levûres de Bière
J. C. Jacobsen, ein Wort der Erinnerung anlässlich des 25-jährigen Jubiläums des Carlsberg-Fonds, von Emil Christian Hansen
Practical Studies in Fermentation; Being Contributions to the Life History of Micro-Organisms, by Emil Chr. Hansen. Tr. by Alex. K. Miller and Rev. by the Author
Gesammelte theoretische Abhandlungen über Gärungsorganismen
Production de variétés chez les saccharomyces, par le Dr. E. Ch. Hansen
Recherches sur la physiologie et la morphologie des ferments alcooliques
Qu'est-ce que la levîre pure de M. Pasteur?
Les champignons stercoraires du Danemark
Recherches sur la physiologie et la morphologie des ferments alcooliques
Recherches sur la physiologie et la morphologie des ferments alcooliques
Recherches sur la physiologie et la morphology des ferments alcooliques
Practical Studies in Fermentation
J.C. Jacobsen
Action des Ferments alcooliques sur les diverses espèces de Sucre
Untersuchungen aus der Praxis der Gärungsindustrie, von Dr. Emil Chr. Hansen, ... I. [-II.] Heft