Traité theorique et pratique du travail des vins
Extrait des travaux de l'Académie Impériale de Reims. Séance du 8 Juin 1855. Nouveau procédé d'extraction du sucre de tous les végétaux
Traité théorique et pratique du travail des vins, leurs propriétés, ... leurs maladies, fabrication des vins mousseux ... Deuxième édition ... refondue
Théorie générale de l'action chimique
Traité Théorique Et Pratique Du Travail Des Vins, Leurs Propriétés ... Leurs Maladies, Fabrication Des Vins Mousseux ... Deuxième Édition ... Refondue
Traité theorique et pratique du travail des vins
Indications Théoriques Et Pratiques Sur Le Travail Des Vins Et en Particulier Celui Des Vins Mousseux
Projet de Collége de Chimie appliquée
Extrait d'une Étude de l'acide tétrafHique (tartrique) et de ses composés salins