Traité General de la Cuisine MaigrePotages, Entrées Et Relevés, Entremets de Légumes, Sauces, Entremets Sucrés, Traité de Hors D'oeuvre Et Savoureux
Les sources de l'histoire de France des origines aux guerres d'Italie (1494): Table générale, par Louis Polain. 1906